1、选用洪湖特色的天然新鲜藕带为原料,利用传统工艺和现代加工保鲜技术加工而成。
2、粗细均匀,长度一致。藕带是最嫩的藕,微甜而脆,十分爽口,可生食可做菜。
3、藕带含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。有促进骨胶原的生成、强健胃粘膜、预防贫血、促进蛋白质和脂肪的消化。
4、藕带的吃法多种多样。烹调方法也五花八门,炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可。即可作为主料,又可作配料,荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带。
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