原料：鱼糕或午餐鱼肉400g、肉丝50g、适量香菇、黄瓜、胡萝卜

制作方法：1、鱼糕切片摆成扇形，入笼蒸10分钟；

         2、用香菇、胡萝卜、黄瓜点缀；

         3、锅上火，放入肉丝、黑木耳、金针菇、加汤勾芡烧入鱼糕上。

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